La Feria de la Pesca y el Albaricoque 2023 de la ciudad francesa de Saint-Gilles ya tiene definidas sus fechas y estructura.
El ciclo se desarrollará entre el 18 y el 20 de Agosto, y contará con tres espectáculos taurinos: Una corrida de toros, una novillada picada (3ª Edición del Trofeo «Chaquetilla de Oro») y una novillada sin caballos (Final del Bolsín Nimes Metrópoli).
Próximamente, se anunciará la composición de los carteles.